Eten bij ’t Hoogspel

Op de Hoge Esch van Landgoed Twickel

Broodjes

tot 16:00 geserveerd

Pulled chicken

Pittige kip geserveerd met guacamole

€9,85

Gerookte zalm

Geserveerd met roomkaas en mosterd-dille dressing

€12,10

Rosbief

Dun gesneden rundvlees, geserveerd met truffelmayonaise en pecorino

€9,75

Caprese

Mozzarella, tomaat en pestocrème

€9,25

Kipburger

Geserveerd op brioche brood met frites (evt. ook vega)

€14,00

Eiersalade

Huisgemaakte eiersalade geserveerd met kropsla en kerstomaatjes

€8,50

Lunchgerechten

tot 16:00 geserveerd

Twickelse lunch

Soep van de dag, kalfskroket en desembrood met ham & kaas en kleine salade (evt. ook vega)

€13,00

Twee kroketten met brood

Geserveerd met garnituur en mosterd (evt. ook vega)

€9,00

Soep van de dag

Geserveerd met brood

€6,25

Uitsmijter

Twee gebakken bio-eieren op desembrood, geserveerd met ham & kaas of rosbief (met spek + €1)

€11,50

Tosti ham/kaas

Op licht desembrood geserveerd met ketchup

€4,85

Croque madame

Royale tosti van desembrood met ham, kaas en een gebakken bio-ei en garnituur

€ 9,25

Gehaktbal

Huisgemaakte gehaktbal met brood of frites

€9,50

Voor bij de Borrel

Nachos

Geserveerd met pulled chicken, kaas, guacamole en zure room

€9,00

Stokbrood

Geserveerd met kruidenboter en knoflooksaus

€6,25

Bitterballen / Bittergarnituur (8st)

€6,75

Loaded Fries

Frites met pulled chicken, kaas en toppings

€9,50

Kaastengels (7st)

€6,75

Kibbeling & frites

Geserveerd met ravigotte saus en mayonaise

€9,00

Maaltijdsalades

Salade met gerookte zalm

Groene salade met mosterd-dille dressing, gerookte zalm en broccoli

€14,50

Salade burrata

Groene salade met burrata, tomaten en dressing van balsamico

 

€14,35

Carpaccio salade

Groene salade met carpaccio, truffelmayonaise, pijnboompitten en pecorino

€14,50

Salade met knapperige kip

Groene salade met Aziatische sesamdressing, gefrituurde kip, wortel en edamame boontjes

€14,35

Wij maken per gezelschap één rekening.

Al onze bereidingen kunnen sporen van allergenen bevatten. Voor informatie kunt u zich wenden tot het personeel.

Voorgerechten

Carpaccio

Dun gesneden rundvlees, geserveerd met truffelmayonaise en pijnboompitten

€11,75

Soep van de dag

Geserveerd met brood

€6,25

Burrata

Geserveerd met tomaten en toast

€9,50

Garnalen in knoflookolie

Geserveerd met stokbrood

€9,50

Stokbrood

Geserveerd met kruidenboter en knoflooksaus

€6,25

Taco met gerookte zalm

Knapperige taco gevuld met gerookte zalm, avocado en rode ui

€11,50

Bruschetta met tomaat en geitenkaas

Geroosterde honingtomaatjes uit de oven met geitenkaas en tijm

€7,50

Bijgerechten

Frites met mayonaise

€3,50

Gebakken aardappels

€3,75

Groene salade

€3,50

Gemengde warme groenten

€3,75

Gebakken champignons

€3,50

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur -bijgerechten dienen apart besteld te worden.

Entrecote (200gr.)

Van Erve Groot Avest uit Oele. Geserveerd met gegrilde groenten, pepersaus, frites & salade

€24,00

Ribeye (300gr.)

Van Erve Groot Avest uit Oele. Geserveerd met bearnaisesaus, groene asperges, frites & salade

€31,00

Schnitzel

Geserveerd met gebakken champignons, champignonsaus, frites en rauwkost

€20,50

Kipsaté

Saté van scharrelkip, geserveerd met pindasaus, atjar, kroepoek, frites & salade

€20,50

Zalm

Geserveerd met gegrilde groenten, witte wijnsaus, frites & salade

€23,75

Aubergine

Geroosterde en in panko gepaneerde “schnitzel” van aubergine. Geserveerd met tomatensalsa, frites & salade

€19,50

Pasta primavera

Voorjaarspasta met groene asperges, broccoli en room

€18,75

Wij maken per gezelschap één rekening.

Al onze bereidingen kunnen sporen van allergenen bevatten. Voor informatie kunt u zich wenden tot het personeel.

Voor onze jonge gasten

Frikandel / kroket / kibbeling / kaastengels

€12,00

Kipsaté

Geserveerd met pindasaus en kroepoek

€14,75

Schnitzel

€14,75

Los wit bolletje

Belegd met ham, kaas, jam of pindakaas.

€3,00

Kindermenu’s worden geserveerd met frites, appelmoes, een verrassing en een ijsje.

Desserts

Koffie compleet

Diverse chocolaatjes, friandises en slagroom

€5,75

Coupe-ijs

Roomijs met aardbeiensaus en slagroom

€6,50

Bananasplit

Gekarameliseerde banaan met chocoladesaus, karamel, gesuikerde hazelnoten en vanille-ijs

€8,25

Limoen crème brûlée

Geserveerd met frambozen ijs

€8,75

Wafel

Warme wafel uit de oven, geserveerd met roomijs en fruit

€7,75

Lavacake

Geserveerd met walnoten roomijs en walnoten

€7,75